La senape dolce è una varietà di senape che è realizzata con semi di senape, aceto e spezie, ma che ha un sapore più morbido e leggero della vecchia senape a forma di moda. È noto per il suo sapore dolce e piccante e per la sua consistenza liscia e cremosa. La senape dolce è ricca di proteine, fibre alimentari e minerali, in particolare calcio, ferro e potassio. È anche una fonte di vitamine nel gruppo B, in particolare vitamina B9.
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